拳击比赛中的称重环节具有以下几个重要作用：

确保比赛公平性拳击比赛按照体重级别进行分组，称重是赛前确定双方体重级别的重要手段，以确保比赛的相对公平。

如果拳击手在称重时体重不符合规定，他们可能会被要求减重或取消比赛资格。

体现竞技相对公平拳击比赛分级别进行，是为了体现竞技的相对公平。如果以大打小，容易出现一边倒的局面，比赛失去悬念。

在技术相同的前提下，体重越重的一方打击力量越强，也更占优势。

增加比赛观赏性称重环节有时也会成为拳击手展示自己和吸引观众注意的机会，如一些拳击手可能会通过特别的装扮或行为来吸引媒体和粉丝的关注。

调整状态和时间称重之后拳击手需要时间恢复体力和准备比赛，这也是为什么拳击手不会在称重后立即进行比赛的原因。

综上所述，拳击比赛中的称重环节不仅是为了确保比赛的公平性和竞技的相对公平，还能增加比赛的观赏性，并为拳击手提供足够的时间来调整自己的状态。